本次與(yu)溧陽市新華廚餐飲有限公司洽談(tan)屬于食品凈化(hua)車間一期工程,其主要凈化(hua)車間包括:來料(liao)檢驗入(ru)庫(ku),到原料(liao)加工,攪拌,成型,蒸者,冷(leng)庫(ku)入(ru)庫(ku)車間。
溧陽市新華廚餐飲有(you)限(xian)公(gong)司一期凈(jing)化(hua)(hua)工程(cheng)從產(chan)(chan)品的(de)來料(liao)檢驗(yan)入庫,到(dao)(dao)原料(liao)加工,攪拌(ban),成型,蒸者(zhe),冷(leng)庫入庫,全(quan)部(bu)都是在凈(jing)化(hua)(hua)車(che)間(jian)內生(sheng)產(chan)(chan)和加工。考慮到(dao)(dao)食品生(sheng)產(chan)(chan)車(che)間(jian)的(de)水(shui)份較多,同時(shi)(shi)每天要用(yong)清(qing)水(shui)對(dui)地面進(jin)行沖洗,常規的(de)凈(jing)化(hua)(hua)車(che)間(jian)板材長期被水(shui)浸泡和沖洗會(hui)有(you)一定的(de)影響(xiang),同時(shi)(shi)內部(bu)物流小推車(che)的(de)頻(pin)繁進(jin)出更易對(dui)凈(jing)化(hua)(hua)板材進(jin)行撞擊,本次設計采用(yong)了下部(bu)磚墻(qiang)設計,下部(bu)凈(jing)化(hua)(hua)板材和門(men)窗的(de)結構。這樣設計安裝,可(ke)以(yi)使凈(jing)化(hua)(hua)車(che)間(jian)的(de)使用(yong)效(xiao)果得到(dao)(dao)最大(da)發揮,同時(shi)(shi)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)保護凈(jing)化(hua)(hua)板材墻(qiang)體。
溧(li)陽市(shi)新(xin)華廚餐(can)飲有(you)限(xian)公(gong)(gong)司始創(chuang)于1996年(nian),現(xian)擁有(you)直屬企業:新(xin)華廚大酒店、天目(mu)水城休閑酒店、王新(xin)華家(jia)鄉(xiang)菜(cai)館、王新(xin)華家(jia)鄉(xiang)菜(cai)食品有(you)限(xian)公(gong)(gong)司、太白樓特(te)色自選餐(can)等(deng),是目(mu)前溧(li)陽(天目(mu)湖)地區最大的一家(jia)民營(ying)多元(yuan)化餐(can)飲集團公(gong)(gong)司。
傳承中華(hua)美食,展(zhan)現溧陽(yang)文化(hua)(hua)。近(jin)二十(shi)年(nian)來,新華(hua)廚樹立和(he)秉承樸素而前衛的(de)經營理念,恪守誠信,堅(jian)持(chi)弘揚地方飲食文化(hua)(hua)、服(fu)務(wu)于溧陽(yang)市民,企業規模不斷做(zuo)精(jing)做(zuo)強。2017年(nian)新辦王新華(hua)家鄉菜(cai)食品(pin)有限公司,堅(jian)持(chi)“美食包裝(zhuang)化(hua)(hua)、包裝(zhuang)食品(pin)美食化(hua)(hua)”,將(jiang)成為溧陽(yang)最好的(de)一家家鄉菜(cai)食品(pin)生(sheng)產企業。